Bolo de Laranja com Iogurte: fofinho, molhadinho e irresistível! (sem batedeira!)Esse bolo vai conquistar seu café da tarde! ☕🧡
📝 Ingredientes:
3 ovos
1 e 1/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de iogurte natural Jamava
1 xícara de suco de laranja (natural)
3/4 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 laranjas (para decorar)
xícara usada: 240ml
👩🍳 Modo de preparo:1️⃣ Unte e enfarinhe a forma. Para facilitar na hora de desenformar, forre o fundo com papel manteiga.2️⃣ Espalhe 1/4 de xícara de açúcar no fundo da forma e acomode rodelas de laranja descascadas por cima (elas ficarão caramelizadas depois de assar).3️⃣ Em um bowl, misture os ovos e o restante do açúcar até formar um creme claro e liso.4️⃣ Adicione o iogurte Jamava, o suco de laranja espremido na hora e o óleo. Misture bem.5️⃣ Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até a massa ficar homogênea.6️⃣ Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C.7️⃣ Asse até dourar e passe no teste do palito.8️⃣ Desenforme ainda quente para manter a cobertura caramelizada intacta.
✨ Prontinho! Um bolo com sabor caseiro e textura perfeita. Já salva e compartilha essa receita com quem ama um bom bolo! 💛