Mussarela Sticks

Mussarela Sticks Crocante: um petisco delicioso e super fácil de preparar! Confira o passo a passo detalhado:

Ingredientes:

• 1 peça de mussarela Jamava
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:
1️⃣ Prepare a mussarela: Fatie a peça de mussarela Jamava em 12 palitos de tamanhos iguais. Deixe-os reservados.

2️⃣ Prepare os empanamentos: Em três recipientes separados, coloque os ovos batidos, a farinha de trigo e a farinha de rosca.

3️⃣ Empane os palitos de mussarela: Pegue um palito de mussarela e passe primeiro no ovo, garantindo que fique bem coberto.
Em seguida, passe-o na farinha de trigo, pressionando levemente para aderir bem.
Mergulhe novamente no ovo batido, e depois passe-o na farinha de rosca, cobrindo completamente. Repita o processo de passar no ovo e na farinha de rosca uma última vez, garantindo uma camada bem crocante.

4️⃣ Leve ao freezer: Coloque todos os palitos empanados em uma assadeira e leve ao freezer por 25 minutos. Isso ajuda a firmar o empanamento, evitando que ele se solte na hora da fritura.

5️⃣ Frite os palitos: Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto. Frite os palitos de mussarela até ficarem dourados e crocantes, tomando cuidado para não queimar.

6️⃣ Sirva: Retire os palitos da frigideira e coloque-os em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Um petisco perfeito para qualquer ocasião, seja para uma reunião com amigos ou para um lanche especial em família!